Timeline ENIK SULISTYOWATI
Berikut adalah timeline aktivitas dari ENIK SULISTYOWATI.
2026
Publikasi Pemberdayaan Mahasiswa Gizi dalam Produksi Kudapan Tepung Tempe Tinggi Zat Besi untuk Pencegahan Anemia pada Ibu Hamil
Karya berjudul 'Pemberdayaan Mahasiswa Gizi dalam Produksi Kudapan Tepung Tempe Tinggi Zat Besi untuk Pencegahan Anemia pada Ibu Hamil' berhasil dipublikasikan sebagai Jurnal nasional.
Publikasi Microencapsulation of Kencur (Kaempferia galanga L.) Extract Using Various Coating Materials
Karya berjudul 'Microencapsulation of Kencur (Kaempferia galanga L.) Extract Using Various Coating Materials ' berhasil dipublikasikan sebagai Jurnal internasional bereputasi.
Dedikasi untuk Masyarakat: Pendampingan Kewirausahaan Mahasiswa Dalam Pembuatan Aneka Kudapan Tinggi Protein dan Zat Besi Bagi Remaja Putri Sebagai Pencegahan Anemi
Menginspirasi perubahan melalui kegiatan pengabdian masyarakat berjudul 'Pendampingan Kewirausahaan Mahasiswa Dalam Pembuatan Aneka Kudapan Tinggi Protein dan Zat Besi Bagi Remaja Putri Sebagai Pencegahan Anemi' yang dilaksanakan pada tahun 2026.
2025
Kekayaan Intelektual: Buku Resep Snack Free Gluten Free Casein Untuk Anak Autistik
Karya inovatif berjudul 'Buku Resep Snack Free Gluten Free Casein Untuk Anak Autistik' berhasil didaftarkan sebagai Hak cipta nasional pada 08 September 2025
Publikasi A New Approach in Preparing Curcumin Microcapsules from Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) Extract as a Source of Natural Antioxidants for the Pharmaceutical and Food Industries
Karya berjudul 'A New Approach in Preparing Curcumin Microcapsules from Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) Extract as a Source of Natural Antioxidants for the Pharmaceutical and Food Industries' berhasil dipublikasikan sebagai Jurnal internasional bereputasi.
Publikasi A New Approach in Preparing Curcumin Microcapsules from Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) Extract as a Source of Natural Antioxidants for the Pharmaceutical and Food Industries
Karya berjudul 'A New Approach in Preparing Curcumin Microcapsules from Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) Extract as a Source of Natural Antioxidants for the Pharmaceutical and Food Industries' berhasil dipublikasikan sebagai Jurnal internasional bereputasi.
Publikasi EFIKASI PEMBERIAN ES KRIM EKSTRAK KENCUR (KAEMPFERIA GALANGA L.) DALAM PERBAIKAN PROFIL LIPID MAHASISWA OBESITAS
Karya berjudul 'EFIKASI PEMBERIAN ES KRIM EKSTRAK KENCUR (KAEMPFERIA GALANGA L.) DALAM PERBAIKAN PROFIL LIPID MAHASISWA OBESITAS ' berhasil dipublikasikan sebagai Monograf.
Publikasi Efikasi Pemberian Es Krim Ekstrak Kencur Dalam Perbaikan Profil Lipid Mahasiswa Obesitas
Karya berjudul 'Efikasi Pemberian Es Krim Ekstrak Kencur Dalam Perbaikan Profil Lipid Mahasiswa Obesitas' berhasil dipublikasikan sebagai Buku lainnya.
Publikasi Stabilization and Controlled Release of Curcumin from Temulawak by Spray-Drying Microencapsulation with Composite Wall Materials
Karya berjudul 'Stabilization and Controlled Release of Curcumin from Temulawak by Spray-Drying Microencapsulation with Composite Wall Materials' berhasil dipublikasikan sebagai Jurnal internasional bereputasi.
Dedikasi untuk Masyarakat: Pendampingan Kewirausahaan Mahasiswa Dalam Pembuatan Aneka Kudapan Bebas Gluten dan Bebas Kasein Untuk Anak Autistik
Menginspirasi perubahan melalui kegiatan pengabdian masyarakat berjudul 'Pendampingan Kewirausahaan Mahasiswa Dalam Pembuatan Aneka Kudapan Bebas Gluten dan Bebas Kasein Untuk Anak Autistik' yang dilaksanakan pada tahun 2025.
2024
Publikasi Response of White Rat (Rattus Norvegicus) Leukocyte Numbers with Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza Roxb) Extract in Severe Exercise
Karya berjudul 'Response of White Rat (Rattus Norvegicus) Leukocyte Numbers with Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza Roxb) Extract in Severe Exercise' berhasil dipublikasikan sebagai Prosiding seminar internasional.
Kekayaan Intelektual: Buku Pangan Fungsional Labu Kuning Sebagai Pencegahan Anak Stunting
Karya inovatif berjudul 'Buku Pangan Fungsional Labu Kuning Sebagai Pencegahan Anak Stunting' berhasil didaftarkan sebagai Hak cipta nasional pada 21 August 2024
Publikasi Food Bar Tinggi Magnesium untuk Hipertensi
Karya berjudul 'Food Bar Tinggi Magnesium untuk Hipertensi' berhasil dipublikasikan sebagai Prosiding seminar nasional.
Dedikasi untuk Masyarakat: Pemberdayaan Masyarakat Peduli PTM ( Penyakit Tidak Menular) dengan Cara Deteksi Dini Murah Meriah di Wilayah Kerja Puskesmas Kedungmundu Kota Semarang
Menginspirasi perubahan melalui kegiatan pengabdian masyarakat berjudul 'Pemberdayaan Masyarakat Peduli PTM ( Penyakit Tidak Menular) dengan Cara Deteksi Dini Murah Meriah di Wilayah Kerja Puskesmas Kedungmundu Kota Semarang' yang dilaksanakan pada tahun 2024.
Dedikasi untuk Masyarakat: Pendampingan Kewirausahaan Mahasiswa Dalam Pembuatan Pangan Fungsional Labu Kuning Sebagai Pencegahan Anak Stunting
Menginspirasi perubahan melalui kegiatan pengabdian masyarakat berjudul 'Pendampingan Kewirausahaan Mahasiswa Dalam Pembuatan Pangan Fungsional Labu Kuning Sebagai Pencegahan Anak Stunting' yang dilaksanakan pada tahun 2024.
2023
Publikasi The thermostability of temulawak extract encapsulation with several coating variations of sodium tripolyphosphate and chitosan
Karya berjudul 'The thermostability of temulawak extract encapsulation with several coating variations of sodium tripolyphosphate and chitosan' berhasil dipublikasikan sebagai Jurnal internasional bereputasi.
Selesai tugas di Gizi
Mengakhiri penugasan di Gizi, Poltekkes Kemenkes Semarang terhitung tanggal 12 November 2023.
Kekayaan Intelektual: Kudapan Berbasis Tepung Tempe Untung Mendukung Kadar Hemoglobin Ibu Hamil
Karya inovatif berjudul 'Kudapan Berbasis Tepung Tempe Untung Mendukung Kadar Hemoglobin Ibu Hamil' berhasil didaftarkan sebagai Hasil penelitian/pemikiran yang tidak dipublikasikan pada 22 September 2023
Publikasi Development of Kencur Extract Ice Cream Formula (Kaempheria Galanga L) as an Anti-Inflammatory in Obesity Adolescents
Karya berjudul 'Development of Kencur Extract Ice Cream Formula (Kaempheria Galanga L) as an Anti-Inflammatory in Obesity Adolescents' berhasil dipublikasikan sebagai Jurnal internasional.
Mulai tugas di Ilmu Gizi
Ditugaskan sebagai Lainnya (Dosen Tidak Tetap) di S1 - Ilmu Gizi, Universitas Muhammadiyah Semarang terhitung tanggal 05 September 2023.
Publikasi Food Bar Tinggi Magnesium untuk Penderita Hipertensi
Karya berjudul 'Food Bar Tinggi Magnesium untuk Penderita Hipertensi' berhasil dipublikasikan sebagai Artikel ilmiah.
Dedikasi untuk Masyarakat: Pelatihan Pemberian Makan Bayi dan Anak Berbasis Pangan Lokal Pada Kader Posyandu Di Kelurahan Kedungmundu Kota Semarang
Menginspirasi perubahan melalui kegiatan pengabdian masyarakat berjudul 'Pelatihan Pemberian Makan Bayi dan Anak Berbasis Pangan Lokal Pada Kader Posyandu Di Kelurahan Kedungmundu Kota Semarang' yang dilaksanakan pada tahun 2023.
Dedikasi untuk Masyarakat: Pemberdayaan Mahasiswa Jurusan Gizi dalam pembuatan kudapan berbasis tepung tempe untuk ibu hamil anemia
Menginspirasi perubahan melalui kegiatan pengabdian masyarakat berjudul 'Pemberdayaan Mahasiswa Jurusan Gizi dalam pembuatan kudapan berbasis tepung tempe untuk ibu hamil anemia' yang dilaksanakan pada tahun 2023.
2022
Kekayaan Intelektual: Modul pelatihan wirausaha pembuatan dan pengembangan produk snack bagi ibu-ibu di RW II Pedurungan Tengah Semarang
Karya inovatif berjudul 'Modul pelatihan wirausaha pembuatan dan pengembangan produk snack bagi ibu-ibu di RW II Pedurungan Tengah Semarang' berhasil didaftarkan sebagai Hak cipta nasional pada 17 November 2022
Publikasi PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN MEDIA VIDEO MOTION GRAPHICS TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG OBESITAS REMAJA
Karya berjudul 'PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN MEDIA VIDEO MOTION GRAPHICS TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG OBESITAS REMAJA' berhasil dipublikasikan sebagai Jurnal nasional terakreditasi.
Publikasi Metabolic Syndrome Indicators in Semarang Health Polytechnic Students During the Covid-19 Pandemic Period
Karya berjudul 'Metabolic Syndrome Indicators in Semarang Health Polytechnic Students During the Covid-19 Pandemic Period' berhasil dipublikasikan sebagai Jurnal internasional.
Dedikasi untuk Masyarakat: PELATIHAN DETEKSI DINI MENGURANGI RISIKO PTM SEBAGAI PENYAKIT PENYERTA PADA PANDEMI COVID-19 DI WILAYAH PEDURUNGAN TENGAH
Menginspirasi perubahan melalui kegiatan pengabdian masyarakat berjudul 'PELATIHAN DETEKSI DINI MENGURANGI RISIKO PTM SEBAGAI PENYAKIT PENYERTA PADA PANDEMI COVID-19 DI WILAYAH PEDURUNGAN TENGAH' yang dilaksanakan pada tahun 2022.
Dedikasi untuk Masyarakat: Pemberdayaan Masyarakat Peduli PTM (Penyakit Tidak Menular) Dengan Cara Deteksi Dini Murah Meriah di Kecamatan Tembalang Kota Semarang
Menginspirasi perubahan melalui kegiatan pengabdian masyarakat berjudul 'Pemberdayaan Masyarakat Peduli PTM (Penyakit Tidak Menular) Dengan Cara Deteksi Dini Murah Meriah di Kecamatan Tembalang Kota Semarang' yang dilaksanakan pada tahun 2022.
Dedikasi untuk Masyarakat: Pemberdayaan Masyarakat Peduli PTM (Penyakit Tidak Menular) Dengan Cara Deteksi Dini Murah Meriah di Kecamatan Tembalang Kota Semarang
Menginspirasi perubahan melalui kegiatan pengabdian masyarakat berjudul 'Pemberdayaan Masyarakat Peduli PTM (Penyakit Tidak Menular) Dengan Cara Deteksi Dini Murah Meriah di Kecamatan Tembalang Kota Semarang' yang dilaksanakan pada tahun 2022.
2021
Publikasi KARAKTERISASI PATI RESISTEN, POLISAKARIDA LARUT AIR, DAN ASAM LEMAK RANTAI PENDEK COOKIES DIABETES FORMULA TEPUNG SORGHUM DAN KACANG MERAH PRATANAK
Karya berjudul 'KARAKTERISASI PATI RESISTEN, POLISAKARIDA LARUT AIR, DAN ASAM LEMAK RANTAI PENDEK COOKIES DIABETES FORMULA TEPUNG SORGHUM DAN KACANG MERAH PRATANAK ' berhasil dipublikasikan sebagai Tulisan ilmiah.
Publikasi Total Flavonoids Content and Antioxidant Activity Encapsulation of Curcuma Extract Based on Variation of Coating Concentrations
Karya berjudul 'Total Flavonoids Content and Antioxidant Activity Encapsulation of Curcuma Extract Based on Variation of Coating Concentrations ' berhasil dipublikasikan sebagai Jurnal internasional.
Publikasi PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN MEDIA PUZZLE TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG SAYUR DAN BUAH PADA ANAK SEKOLAH DASAR
Karya berjudul 'PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN MEDIA PUZZLE TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG SAYUR DAN BUAH PADA ANAK SEKOLAH DASAR' berhasil dipublikasikan sebagai Jurnal nasional terakreditasi.
Dedikasi untuk Masyarakat: Pelatihan Wirausaha Pembuatan dan Pengemasan Produk Snak Bagi Ibu-ibu RW II Pedurungan Tengah
Menginspirasi perubahan melalui kegiatan pengabdian masyarakat berjudul 'Pelatihan Wirausaha Pembuatan dan Pengemasan Produk Snak Bagi Ibu-ibu RW II Pedurungan Tengah' yang dilaksanakan pada tahun 2021.
2020
Publikasi Fatty Acid Levels of Lemuru Fish Flour and Pumpkin Yellow Tryptophan Levels in Autistic Children Cookies
Karya berjudul 'Fatty Acid Levels of Lemuru Fish Flour and Pumpkin Yellow Tryptophan Levels in Autistic Children Cookies' berhasil dipublikasikan sebagai Prosiding seminar internasional.
Publikasi Fatty Acid Levels of Lemuru Fish Flour and Pumkin Yellow Tryptophan Levels in Autisc Children Cookies
Karya berjudul 'Fatty Acid Levels of Lemuru Fish Flour and Pumkin Yellow Tryptophan Levels in Autisc Children Cookies' berhasil dipublikasikan sebagai Jurnal internasional.
Kekayaan Intelektual: Komik Makanan Jajanan pada Anak Sekolah
Karya inovatif berjudul 'Komik Makanan Jajanan pada Anak Sekolah' berhasil didaftarkan sebagai Hak cipta nasional pada 20 April 2020
Mulai tugas di Gizi dan Dietetika
Ditugaskan sebagai PNS (Dosen Tetap) di D4 - Gizi dan Dietetika , Poltekkes Kemenkes Semarang terhitung tanggal 12 March 2020.
2019
Publikasi The Achievement of Ministry of Health Polytechnic Semarang as an Excellent Service University Upon Implementing a Decade of Internal Quality Assurance System.
Karya berjudul 'The Achievement of Ministry of Health Polytechnic Semarang as an Excellent Service University Upon Implementing a Decade of Internal Quality Assurance System.' berhasil dipublikasikan sebagai Jurnal internasional.
Dedikasi untuk Masyarakat: Peningkatan Pengetahuan Sikap dan Keterampilan Produsen Ikan Pindang tentang Penggunaan Alas pada Perebusan Ikan Pindang
Menginspirasi perubahan melalui kegiatan pengabdian masyarakat berjudul 'Peningkatan Pengetahuan Sikap dan Keterampilan Produsen Ikan Pindang tentang Penggunaan Alas pada Perebusan Ikan Pindang' yang dilaksanakan pada tahun 2019.
2018
Publikasi Efektivitas Senam Aerobic Intensitas Sedang terhadap Persen Lemak Tubuh dan Berat Badan pada Mahasiswi Overweight di Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang
Karya berjudul 'Efektivitas Senam Aerobic Intensitas Sedang terhadap Persen Lemak Tubuh dan Berat Badan pada Mahasiswi Overweight di Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Semarang' berhasil dipublikasikan sebagai Jurnal nasional.
Dedikasi untuk Masyarakat: Pemberian Buku Saku Pencegahan Hipertensi untuk Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Siswa SMAN 15 Semarang
Menginspirasi perubahan melalui kegiatan pengabdian masyarakat berjudul 'Pemberian Buku Saku Pencegahan Hipertensi untuk Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Siswa SMAN 15 Semarang' yang dilaksanakan pada tahun 2018.
Dedikasi untuk Masyarakat: Pemberian Buku Saku Pencegahan Hipertensi untuk Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Siswa SMAN 15 Semarang
Menginspirasi perubahan melalui kegiatan pengabdian masyarakat berjudul 'Pemberian Buku Saku Pencegahan Hipertensi untuk Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Siswa SMAN 15 Semarang' yang dilaksanakan pada tahun 2018.
2016
Publikasi Konsumsi makanan tinggi natrium, kesukaan rasa asin, berat badan, dan tekanan darah pada anak sekolah
Karya berjudul 'Konsumsi makanan tinggi natrium, kesukaan rasa asin, berat badan, dan tekanan darah pada anak sekolah' berhasil dipublikasikan sebagai Jurnal nasional terakreditasi.
2000
Meraih M.Kes di Universitas Indonesia
Menempuh pendidikan jenjang S2 pada bidang studi Statistik di Universitas Indonesia dan berhasil memperoleh gelar M.Kes.
1994
Mulai tugas di Gizi
Ditugaskan sebagai PNS (Dosen Tetap) di D4 - Gizi, Poltekkes Kemenkes Semarang terhitung tanggal 21 November 1994.
1987
Meraih Ir di Institut Pertanian Bogor
Menempuh pendidikan jenjang S1 pada bidang studi Gizi Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga di Institut Pertanian Bogor dan berhasil memperoleh gelar Ir.
1970
Mulai tugas di
Ditugaskan sebagai PNS (Dosen Tetap) di - , Universitas Muhammadiyah Semarang terhitung tanggal 01 January 1970.